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グループホーム さら › グルメ › おイモの茶巾しぼり

2014年01月24日

おイモの茶巾しぼり

「おやつにサツマイモをゆでたけど、そのままじゃあ、おもしろくないだろhare03

おイモの茶巾しぼり


そうです。茶巾しぼりですfood

茶巾しぼりとはなんぞやmark03
と思いましたが、布巾などで絞り目をつけたお菓子とのことですicon12

おイモの茶巾しぼり


「布巾なんか使わなくったってラップでいいんだよ。世話ないだろ」

なるほど・・・

これまたいろいろアレンジの効きそうなレシピを教わりました。

おイモの茶巾しぼり


ふかして砂糖を加えた芋をラップで包み、キュッと絞って絞り目をつけます。和風スイートポテトのような和菓子が出来ました。

おイモの茶巾しぼり


「クチナシがあれば、もう少し色艶よくなるんだけどねーおしいなー」

なんのなんのicon14

可愛らしいおやつが出来ました。
これは、かぼちゃ餡や白豆餡などを使ってお手軽和菓子も作れそうです。
いずれ挑戦してみたいと思いますkobushi01

おイモの茶巾しぼり


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Posted by グループホーム さら at 21:53│Comments(0)グルメ
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