グループホーム　さら

なかなか雪が溶けない今日この頃。
散歩に行けないので、気晴らしにおやつを作ります



かぼちゃが余っていたので、かぼちゃ蒸しパンを作りました
かぼちゃを刻んでレンジでチンした後にマッシャーで潰します。
それをホットケーキミックスの生地と合わせていきます。



急きょ作ることになったので、蒸しパンのカップが無い・・・と思ったら
「なけりゃ作ればいいじゃない」

年配の職員さんの機転により、小皿にアルミをひいて、そこにくっつかないようにマーガリンを塗ってカップとしました。

何事も年の功ですね



そこに生地を入れた後・・・



アクセントにウグイス豆をちらしていきます。
これも冷蔵庫の余りモノです。



鍋で蒸かして・・・



出来上がり
なかなかふっくら仕上がり美味しかったです